Trouver des tomates biologiques en hiver est impossible. C’est même carrément interdit parce qu’il y a encore des saisons. Il n’est plus question que légumes chauffés sous serre soient vendus avec l’étiquette “agriculture biologique”. Sur les étals des marchés, pour la première fois cet hiver, aucune trace d’aubergines, de tomates ou encore de fraises françaises […]
